进入中秋节前五天,农委会依照往例加强猪只供应量的调配,确保节前供应量充足。农委会畜牧处预估,到中秋节前一天,每天平均供应量可望提高到2万7500头,节前猪价会维持在每公斤83元以下。节后因需求降低,推估九月份国内猪价会落在81到82元之间。
农委会每年在中秋节前六天会启动毛猪调配机制,增加供应量满足市场需求。目前毛猪每天供应量已增加到2万7000头以上,猪价这两天在每公斤81元上下波动,没有出现明显涨势。
畜牧处副处长朱庆诚表示,把节后日均量调降调配到节前供应,预估秋节前夕毛猪供应量可以增加到每天2万7500头,猪价节前价格会控制在每公斤83元以下。朱庆诚说:「未来五个交易日,希望调整在83元以下,节后又会回到平稳」。
九月八号中秋节开始,肉品市场按惯例休市三天。朱庆诚指出,节后市场需求会降低,每天猪只供应量下修为2万2200头,猪价节后应会下跌,整个九月份国内猪价目前初估会在81到82元之间。
