在大陆有1500家门市的炸鸡连锁店，挟着富士康魏家的光环，首家旗舰店进驻台北101，今天是开幕的第一天，顶新集团董事长魏应行亲自出席，放话说，他们的炸鸡店是德州小骑士的前身，过去人家讲，台湾南有小骑士，肯德基和麦当劳就过不了浊水溪。

顶新集团董事长魏应行拿着自家品牌的炸鸡，当起活广告，强调在大陆已经有1500间门市的炸鸡连锁店，进入台湾的第一家旗舰店，挑地点绝对不能马虎。

肥水不漏外人田，在台湾第一家炸鸡店就设在魏家担任最大股东的台北101，而且乐观预估，今年底前展店数有3~5家，营业额比原先预估的3000万元，还要多出三到五成，2020年，全台展店数要拼101家。

魏应行认为，德克士的前身就是德州小骑士，要以符合华人口味的炸鸡，和其它竞争者作出区隔，比一比，德克士主打炸鸡皮脆、鸡肉嫩而多汁，肯德基用11种香料配方，炸鸡口感香酥脆，而顶呱呱则是口感比较重的台式口味，各有千秋。

国内炸鸡连锁店，平均每客单价都在130元附近，而且锁定上班族为主要客层，如今有新品牌加入，也让台湾的炸鸡市场竞争更激烈。