全台最大的鱼浆代理商味元公司，每年营业额高达5亿元，这回却惊爆拿过期修饰淀粉，窜改保存期限出售，2年来卖出去的黑心修饰淀粉，多达25公吨，不法获利70万!

昨晚被调查局搜索约谈，工厂所在地桃园，决定成立食品安全基金和专责人员，杜绝同样的事情再发生。

检调人员前往味元公司带回6人侦讯，约谈后，确定公司使用「过期淀粉」，负责人庄锦墉涉嫌诈欺、标示不实，违反食管法，以150万元交保。

纸箱上贴满封条，另一头卫生局人员也前往味元工厂进行调查，查出2年前，味元向味丹越南厂，进口行号HA-500修饰淀粉36公吨，但口感不佳，囤货多达30公吨价值70万元，负责人想脱手，竟然异想天开，把淀粉换包装，甚至伪造保存期限，当初以每公斤27元进货，换包装后以32元卖给下游26家厂商，不法获利近百万元。

专门制造火锅料的西北食品、桂冠、华升和年糕老品牌源广兴，都在名单上，26家厂商一共进货25公吨过期淀粉，通通被消费者吃下肚，工厂所在地桃园县府，决定要推动食品添加物管理自治条例。

除了成立食安基金，检举奖励金更提高到2000万元，因为全国有20%食品大厂都在桃园，这回全台湾最大鱼浆淀粉业者出包，主管机关难辞其咎。