台湾人说什么语言? 台湾人讲什么话？
台湾大部分人讲台语，也就是闽南语但好是还有少数民族的，如高山族，他们讲高山话福建东南部才讲闽南语的福建北部讲闽北话（福州话）西部讲闽西话也有一部分讲客家话的

　　来到台湾，我发现台湾人的普通话，普遍比香港人好。在台湾，把普通话叫做“国语”。细细探究起来，其实“国语”一词早已有之。

　　1902年，京师大学堂（北京大学的前身）总教习吴汝伦前往日本考察，见到日本正在推广“国语”，又称“共同语”。吴汝伦回国之后，提出中国也应该推广“国语”。他以为，中国的“国语”以北京话为基准。台湾一直沿用“国语”一词至今。

　　现在台湾会说“国语”的人，将近90%。50岁以下不会说“国语”的人很少。

　　在台湾是怎么学普通话的？台湾中小学都实行“国语教育”，老师用“国语”讲课，学生要用“国语”回答问题，所以从小就学习讲“国语”。

　　在1945年日本投降前，在台湾会讲“国语”的人并不多。那时候，台湾人主要讲方言——闽南话和客家话。此外，就是日语。

　　从明朝以来，大批福建人移民台湾。他们讲闽南话。如今，台湾最多的是闽南人，占总人口的73%。闽南话成了台湾最主要的方言，称为“台语”或者“台湾话”。

　　后来，来自广东（主要是广东梅州一带）的移民也大批移居台湾，他们讲客家话。如今在台湾，客家人占总人口的20%。

　　台湾的原住民已经成了名副其实的少数民族，只占总人口的2%。原住民讲南岛语言。

　　除了闽南人、客家人、原住民之外，还有占总人口13%的外省人。外省人来自中国大陆各省，大部分都会讲“国语”。

　　在台湾，大部分人既会讲“国语”，又会讲闽南语。这样的“双语族”占总人口的70%。不过，在我“听”来，这些“双语族”所讲的“国语”，往往带有明显的“台湾腔”。

　　追根溯源，“国语”在台湾如此普及，要感谢国民党政府当年大力推行的“国语运动”。

　　跟台湾人打交道，我发现有的常用词，台湾人的发音与大陆人不同。比如，我在美国旧金山观看台湾颁发电影“金马奖”的实况转播时，台湾主持人把“主角”、“配角”的角念成“脚”，而不念“觉”，以为念错了。可是，到了台湾，发现那里人人都念“脚”，方知按照台湾的“国语”是这么念的。

　　台湾朋友常说“男生”、“女生”，在大陆人听来，仿佛是指“男学生”、“女学生”，其实是指年轻的男人与女人。

　　不过，令我感到奇怪的是，台湾人讲“国语”，总是把“我和你”的“和”念成“汗”。这是为什么呢？

　　有人探根求源，这才发现，把“和”念成“汗”原本是北京的土语。从1946年5月1日起，台湾电台由“老北京”齐铁根先生每日清晨七时起作“国语读音示范”，播讲民众“国语”读本、“国语”会话。齐铁根先生按照北京土话把“和”念成“汗”。从此，那么多的台湾人，都把“和”念成“汗”。

闽南语
★荷治时期的闽南语
在荷兰人还没有来到台湾之前，台湾的语言社会绝大部分是南岛语族的天下，自从荷兰人设立东印度公司，并且在西元1624年登陆之后，便以武力夺取原住民的土地、压榨台湾的资源；为了让资源的供应更加充沛，他们积极地向中国大陆沿海招募移民，当时是由泉州人苏鸣岗至内陆进行招募，故吸引了大批的泉州人到台湾进行垦荒，而泉州腔的闽南语就是在这种情况下，大量地来到台湾。
荷兰人的拓殖事业对闽南语的传播有极大的影响，例如泉州腔的闽南语大量移入，当中也融入了一些荷兰话。例如:闽南语的面包叫作phang2，可能就是荷兰人带来的西班牙语，这说明了荷兰话实际上已经影响到闽南语。
台湾闽南语的发展史，在荷兰人的时代，除了接受他们部分的语汇之外，最重要的是受益于他们的教会教育。荷兰人是台湾最早着手于语文规划和语文教育的外族统治者，他们先在台南新市设立教堂，接着又在台南善化、麻豆等地设教堂学校，以教导台湾的子民。当时在教会的学校里，部分的课程是练习Formosa语，都是采用罗马字来拼记；由此我们可以说，荷兰式的罗马字是台湾最早采用的文字兼音标，而荷兰人使用罗马字拼音对台湾语言教育的影响也直到今日，就连现在教育部也仍选用罗马字作为台湾三种本土语言的音标，可谓影响相当深远。然而，若追溯荷兰人治台期间人口比例，会发现原住民的人数有十五到二十万人，而直至荷兰统治末期，汉人也只有七至十万人，汉人人数比例仍属少数，所以当时台湾最优势的语言仍旧是南岛语，而不是闽南语。

★明郑时期的闽南语
在连横的台湾通史中写着:「台湾固无史也，荷兰人启之，郑氏作之，清人营之。」所以继荷兰人之后，郑氏与清朝继续经营着台湾，又为台湾闽南语发展注入了另一股新势力。
明朝永历五年（西元1651年），台南人何斌挑选可以容纳大船的鹿耳门引郑成功进入，并顺利赶走了荷兰人，带领大批的军民移居台湾，可说是闽南人开拓台湾的重要人物。当时郑成功打败了荷兰人之后，双方签定合约时便以闽南的泉州话来谈判，而政权的转移也使得台湾闽南语一跃而成为官方所使用的语言。同时，在满清统治的中国，虽然清廷实施了"迁界令"，闽南大量无家可归的人民，仍然为找寻生活上出路而偷偷渡海来台湾，加入郑成功开发台湾的行列。当时移民来台的闽南人主要是泉州府的同安人，也因为他们移民台湾的关系，为台湾带来了海口腔的闽南语。
在郑成功之后，移民的足迹以台南为中心逐步向外拓展，南到高雄、恒春，北到嘉义、彰化、新竹和台北。而他们的语言也就是漳泉混合话，便随着移民势力的扩展传播开来；而当时漳泉的语言使用比重则是随着政权核心人物而消长。因为除了郑氏一族之外，长期主政的陈永华是泉州同安人，所以泉州话比漳州话优势；不过，这种情形到了清朝中叶以后便逆转，反而是漳州较泉州优势。

★清延统治下的闽南语
台湾闽南语发展到了清朝期间，清廷的政策对于台湾闽南语的影响非常的大，例如在乾隆年间（约于西元1760年），不但废除了渡台禁令，并陆续开放港口让两岸对航，而且移民的身分也不再受限制，所以客家人也在这段期间开始移入台湾。这时期来台的人数非常多，相对地组成分子也比较复杂，不过，因为有大量的知识份子跟着来台湾，所以也为台湾的文化和教育注入新血，彻底地改变了台湾的原貌。从语言的观点来检测此时的语言发展，不难发现台湾闽南语在这个阶段里，已经和福建的闽南语慢慢地分歧。

鹿港诗人吴东源先生以鹿港腔朗诵台语诗
随着时间的增长，在台湾的闽南语也逐渐融合，分别为「海口腔」、「内埔腔」和「通行腔」，大体而言，同安腔和泉州腔发展为「台湾海口腔」，漳州腔发展为「台湾内埔腔」，南北两地又混合成「台湾通行腔」。不过，有些人还是不管台湾语发展的新历程，仍然不精确地使用「漳」、「泉」之名。
台湾本岛中部的鹿港于乾隆四十九年（西元1784年）开港，而北部的艋舺也在乾隆五十七年（西元1792年）开港，两地的居民都操着海口腔，鹿港偏泉州腔、艋舺偏同安腔，而就在西部和北部的开发大体完成之后，历史便进入了「一府二鹿三艋舺」的时代，使得至今的鹿港还保留着比较接近泉州腔的海口腔。
＊宜兰的漳州腔
清朝以后的开发，平原地带由南到北，由西而东，所以在清领不久之后，康熙四十九年（西元1710年），泉州人陈赖章开发台北地区，漳州人吴沙开发宜兰；而从语言的观点来解读，台北因此发展为以同安海口腔为主的通行腔区域，而宜兰则发展为带有些微海口腔的内埔腔，或说是漳州腔代表的区域。当我们听到了"酸酸软软"、尾音中 "uinn"特别重的台湾闽南语腔调时，就知道已经来到了宜兰；而台湾在基隆以北的金山、万里等地，所使用的也都是语调较为特殊的台语内埔腔。
宜兰，原为平埔族噶玛兰（Kavalan）三十六番社之地，古音译为蛤仔难或甲子兰，是化外荒埔，加上交通困阻一直未为外人所悉。直至乾隆年间，才有福建漳州人吴沙渡海来台，首先寄身于鸡笼（古基隆）及淡水三貂岭之后，带领单身汉「罗汉脚」们来到了蛤仔难平原开始垦殖宜兰之野。当时吴沙所募集的垦民多属福建漳州籍，所以宜兰地区的居民十之八九祖籍都是漳州，混入少许的海口腔，其中保留的内埔(漳州)腔较多，故宜兰腔的福佬方言就产生了。