全家今(18)日举行25周年记者会，全家董事长潘进丁表示，下一个25年全家成长策略聚焦3个N，包括新店型(New Format)、新地区(New Area)和新事业(New Business)，未来5年将投资逾百亿元在新型态店铺的持续更新、新导入业务设备和鲜食厂产能扩充等，挑战5年后营收成长幅度达到50%。

回顾过去25年，潘进丁表示，前10年吃了不少苦头，呈现亏损状态，但当时也培养了一群人才，带动后来10年全家迈入高成长期，展店数突破2000家，至今迈入第3个10年，全家积极整合本业、外食餐厅和物流体系，目标「集团化」。

潘进丁强调，5年营收成长50%的动能在于核心便利商店本业的商品组合变化和营业面积扩大，以及外食产业的布局。全家正积极导入新型态店、并开拓外食新市场，已有50%的店铺(约1400家店)转为新型态店，并拥有7家大户屋、2家沃克牛排。

全家总经理张仁敦进一步指出，在5年百亿资本支出下，明年预估将投入约28.9亿元以持续导入新形态店，预计至明年底，既有店转为新型态店的数量再增加500家，至2016年全数店皆可转型完毕，届时全台店铺将可提供座位数逾6万个，要将新一代全家打造成「便利、提供美味的邻居」。

而为因应持续扩增的鲜食需求，明年第3季新丰鲜食厂将完工投入营运。

潘进丁说，「全家」下一阶段的成长策略在于3N。本业便利商店聚焦(1)新型态店铺的发展和改革，提供消费者最适合的生活服务、(2)全力冲刺新事业，为集团蓄积第2条成长曲线、(3)跨足中国市场，为台湾经营团队优秀人力提供宽广的舞台。

全家致力推出新商品和服务，3月导入的日本NISSEI冰淇淋大受消费者喜爱，目前已导入全台近300家店铺，共销售逾800万支，以每支30元计算，即为全家贡献营收2.4亿元，也因此，全家目标至明年底前再导入全台逾半的店铺，约再增加近千家，成为另一大挹注业绩成长的动能。

另外，全家推出淘宝两岸店取的服务高度受消费者欢迎，张仁敦说，明年两岸店到店的区域将扩展至香港和澳门，持续强化虚实生活服务的整合。